Cele 7 alimente cu cei mai multi nutrienți de pe planetă

CELE 7 ALIMENTE CU CEI MAI MULTI NUTRIENTI DE PE PLANETA

  • Somon

Nu toți peștii sunt egali.

Somonul – și alte tipuri de pește gras – conțin cea mai mare cantitate de acizi grași omega-3.

Omega-3 sunt extrem de importante pentru funcționarea optimă a corpului dumneavoastră. Acestea sunt corelate cu o bunăstare îmbunătățită și cu un risc mai mic de multe boli grave.

Deși somonul este apreciat în principal pentru compoziția sa benefică de acizi grași, ambalează, de asemenea, o cantitate masivă de alți nutrienți.

Dacă poți, alege somon sălbatic în loc de crescătorie. Este mai hrănitor, are un raport mai bun omega-6 la omega-3 și este mai puțin probabil să conțină contaminanți

REZUMAT
Peștii grași precum somonul sunt încărcați cu acizi grași, proteine, vitamine și minerale benefice. Este o idee bună să mănânci pește gras în fiecare săptămână.

  •  Kale

Dintre toate verdeațele cu frunze sănătoase, kale este regele.

Este încărcat cu vitamine, minerale, fibre, antioxidanți și diverși compuși bioactivi.

O porție de 100 de grame de kale conține :

Vitamina C: 200% din CDI
Vitamina A: 300% din CDI
Vitamina K1: 1.000% din CDI
Cantități mari de vitamina B6, potasiu, calciu, magneziu, cupru și mangan
Aceeași cantitate are 2 grame de fibre, 3 grame de proteine și doar 50 de calorii.

Varza poate fi chiar mai sănătoasă decât spanacul. Ambele sunt foarte hrănitoare, dar kale este mai scăzută în oxalați, care sunt substanțe care pot lega minerale precum calciu în intestin, împiedicându-le să fie absorbite

Kale și alte verdeață sunt, de asemenea, bogate în diverși compuși bioactivi, inclusiv izotiocianați și indol-3-carbinol, care s-au dovedit a lupta împotriva cancerului în studiile pe eprubete și pe animale

REZUMAT
Kale este una dintre cele mai dense legume pe care le puteți consuma, conținând cantități mari de vitamine, minerale și compuși de combatere a cancerului.

  • Alge marine

Marea are mai mult decât doar pește. De asemenea, conține cantități masive de vegetație.

Există mii de specii de plante diferite în ocean, dintre care unele sunt foarte hrănitoare. De obicei, acestea sunt denumite în mod colectiv alge marine (Sursa de încredere).

Algele marine sunt populare în feluri de mâncare precum sushi. Multe feluri de mâncare de sushi includ, de asemenea, un tip de alge marine cunoscute sub numele de nori, care este folosit ca ambalaj comestibil.

Citeste si:  Prieten prea dragut

În multe cazuri, algele sunt chiar mai hrănitoare decât legumele de uscat. Este deosebit de bogat în minerale precum calciu, fier, magneziu și mangan

Dacă nu vă place gustul algelor marine, îl puteți lua și sub formă de supliment. Tabletele de alge uscate sunt foarte ieftine și încărcate cu iod.

REZUMAT
Legumele de mare sunt foarte nutritive, dar rareori consumate în Occident. Sunt deosebit de bogate în iod, care este esențial pentru funcția tiroidiană optimă.

  • Usturoiul

Usturoiul este într-adevăr un ingredient uimitor.

Nu numai că poate transforma toate felurile de mâncăruri blande în delicioase, dar este și foarte hrănitor.

Este bogat în vitaminele C, B1 și B6, calciu, potasiu, cupru, mangan și seleniu.

Usturoiul este, de asemenea, bogat în compuși benefici ai sulfului, cum ar fi alicina.

Multe studii arată că alicina și usturoiul pot scădea tensiunea arterială, precum și colesterolul LDL total și „rău”. De asemenea, crește colesterolul HDL „bun”, reducând potențial riscul de boli de inimă

De asemenea, are diferite proprietăți de combatere a cancerului. Studiile arată că persoanele care mănâncă o mulțime de usturoi prezintă un risc mult mai scăzut de apariție a mai multor tipuri de cancer obișnuit, în special tipuri de cancer de colon și stomac

Usturoiul crud are, de asemenea, proprietăți antibacteriene și antifungice semnificative

REZUMAT
Usturoiul este atât gustos, cât și sănătos. Este foarte nutritiv, iar compușii bioactivi din acesta au proprietăți confirmate de combatere a bolilor.

  • Crustacee

Multe animale marine sunt bogate în substanțe nutritive, dar crustaceele pot fi printre cele mai nutritive dintre toate.

Tipurile de crustacee consumate în mod obișnuit includ scoici, stridii, scoici și midii.

Scoicile sunt printre cele mai bune surse de vitamina B12 existente, 100 de grame de scoici furnizând peste 16 ori CDI. De asemenea, acestea sunt încărcate cu vitamina C, diverse vitamine B, potasiu, seleniu și fier

Stridiile sunt, de asemenea, foarte nutritive. Doar 100 de grame furnizează 600% din CDI pentru zinc, 200% din CDI pentru cupru și cantități mari de vitamina B12, vitamina D și câțiva alți nutrienți

Deși crustaceele se numără printre cele mai nutritive alimente din lume, majoritatea oamenilor le consumă rar.

Citeste si:  De ce este important sa ai credinta in Dumnezeu?

REZUMAT
Cochilii sunt unele dintre cele mai nutritive animale găsite în mare. Acestea sunt foarte bogate în substanțe nutritive importante, cum ar fi vitamina B12 și zinc.

  • Cartofi

Un singur cartof mare are un conținut ridicat de potasiu, magneziu, fier, cupru și mangan. De asemenea, conține vitamina C și majoritatea vitaminelor B

Acestea conțin puțin din aproape fiecare nutrient de care aveți nevoie. Există relatări despre oameni care nu trăiesc decât cu cartofi pentru o lungă perioadă de timp.

Acestea sunt, de asemenea, unul dintre alimentele cele mai saturaante Când cercetătorii au comparat valoarea sațietății diferitelor alimente, cartofii fierți au obținut un scor mai mare decât orice alt aliment măsurat

Dacă lăsați cartofii să se răcească după gătit, aceștia formează și amidon rezistent, o substanță asemănătoare fibrelor, cu multe beneficii puternice pentru sănătate

REZUMAT
Cartofii conțin puțin din aproape fiecare nutrient de care aveți nevoie. Sunt incredibil de umplute și pot oferi cantități mari de amidon rezistent.

  • Ciocolată neagră (cacao)

Ciocolata neagră cu un conținut ridicat de cacao este unul dintre cele mai hrănitoare alimente pe care le poți mânca.

Este încărcat cu fibre, fier, magneziu, cupru și mangan

Dar cel mai mare beneficiu al său este gama sa uimitoare de antioxidanți.

De fapt, un studiu a arătat că cacao și ciocolata neagră au obținut un scor mai mare în antioxidanți decât orice alt produs alimentar testat, care a inclus afine și fructe de padure acai

Mai multe studii efectuate pe oameni arată că ciocolata neagră are beneficii puternice pentru sănătate, inclusiv fluxul sanguin îmbunătățit, scăderea tensiunii arteriale, reducerea LDL oxidat și funcția creierului îmbunătățită

Un studiu a constatat că persoanele care consumau ciocolată de peste cinci ori pe săptămână aveau un risc cu 57% mai mic de boli de inimă

Având în vedere că bolile de inimă sunt cele mai frecvente cauze de deces la nivel mondial, această constatare ar putea avea implicații pentru milioane de oameni.

Asigurați-vă că obțineți ciocolată neagră cu cel puțin 70% conținut de cacao. Cele mai bune conțin 85% cacao sau mai mult.

Consumul unui mic pătrat de ciocolată neagră de calitate în fiecare zi poate fi una dintre cele mai bune modalități de a vă completa dieta cu antioxidanți suplimentari

About author View all posts

Relu Relu

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *